Среди холмов региона Абруццо, богатых оливковыми рощами и виноградниками, расположена Тенута ди Сипио (Tenuta di Sipio), сельскохозяйственная ферма, где господствует обаяние и непосредственность традиций предыдущих поколений. Сейчас на территории хозяйства проводятся частные мероприятия и находится ресторан. Недавно Тенута стала предметом плана реконструкции, предполагающего перестройку подсобных сельскохозяйственных помещений в эксклюзивный биоклиматический ресторан.

План реконструкции и светотехнический проект были доверены архитектору Рокко Валентини (Rocco Valentini); проект реконструкции отличается архитектурной концепцией, в основе которой лежит символ дерева, его ствол и растущие вверх ветви. Как и дерево, несущая структура концепции следует направлению снизу вверх, напоминая ствол, который прислонился к углу застекленной структуры, от которого отходят другие структурные элементы и треугольные планки цвета кортен, создающие сложное гармоничное переплетение декоративных элементов между помещением зала и потолком.

Для освещения зала ресторана использован прожектор Ginko 2.0 с узкой оптикой 17° и отделкой цвета антрацит; приборы закреплены непосредственно на «ветвях» структуры цвета кортен и, посредством игры светотени и мягкого освещения, создают теплоту и уют в элегантном помещении с большими застеклёнными окнами с видом на сад, прилегающий к структуре ресторана.

Во внешней части хозяйства, у бассейна, установлены приборы для подводного освещения Moby 2.1. Приборы, отличающиеся стеклянной лицевой частью толщиной 16 мм с узором, гарантируют максимальную устойчивость к ударам и обеспечивают визуальную маскировку корпуса в окружающей подводной среде, подчёркивая исключительно световое излучение.